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Las personas, los sabores, los aromas, la vida, la cultura y la artesanía se reunieron en un evento genuinamente tradicional y popular. Una excelente oportunidad para degustar lo mejor que se produce en Mértola. sabores extraños que combinan tradición y calidad. Los reyes del partido son los quesos, miel y pan, pero también encontrarán embutidos, dulces, mermeladas, té y vino. Para acompañar este desfile de sabores siempre hay un montón de diversión y sin perder el tradicional “Sing Alentejo.”Ocurre en abril.