Mértola, terra de gentes com história, dos museus e do património, ponto de encontro de culturas, reduto natural preservado, terra de aromas e sabores únicos. Estas são também terras de caça, terras de planícies onduladas vastas em horizonte e natureza selvagem, terras de estevas e matos, abrigo secular de espécies cinegéticas de excelência como a perdiz-vermelha, o coelho-bravo e a lebre. Este é um território com tradições venatórias amplamente reconhecidas e, hoje, rotulado por muitos como terra capital da caça!

Principais espécies venatórias
A perdiz-vermelha, a lebre e o coelho-bravo em estado selvagem são o produto cinegético de excelência do território. Na caça maior, destaque para o javali e os cervídeos (veado e gamo).

A época venatória em Portugal decorre entre os meses de agosto e maio com períodos distintos em função da espécie.