Diz a sabedoria popular que os caracóis só se comem entre maio e agosto. Está por isso, oficialmente aberta a época da verdadeira slow food.

O aviso “Há caracóis!” está espalhado nos escaparates de vários cafés e restaurantes locais. Basta afinar o olhar e é fácil de encontrar tão apreciado petisco.

Por cá comem-se acompanhados de torradas, cerveja bem gelada e uma boa companhia. Aproveite o bom tempo e venha a Mértola, comer uns caracóis!