Com uma área total de 1.279,40 Km2 de superfície total, os terrenos afetos à atividade venatória compreendem, no concelho de Mértola, cerca de 90% da área total do concelho. A atividade cinegética no concelho é desenvolvida por zonas de caça associativa, zonas de caça turística e duas zonas de caça municipal. No total a área de Mértola dispõe de 60 Zonas de Caça Turística, 64 Zonas de Caça Associativa e 2 Zonas de Caça Municipais.

As modalidades de caça mais frequentes são:
Batida à perdiz;
Caça de salto;
Esperas;
Montarias.

Para além das várias tipologias de caçadas, várias zonas de caça dispõem ainda de oferta de alojamento e fornecimento de refeições.